まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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清水寺から徒歩2分の清水寺門前に店を構える[普門茶屋]。誰でも気軽に立ち寄れるお店になればとモダンな茶屋をイメージした空間で、お手頃価格な和スイーツをセルフスタイルにて提供している。
大わらび餅清水 -KIYOMIZU-は、清水寺の名前の由来となった“音羽の瀧の清らかな水”に見立てた美しいわらび餅。あんこやアイスクリームと一緒に、特注の焦がし最中に挟んで味わう新発想のスイーツだ。素材にもこだわりが詰まっており、深く焙煎した京きな粉や、沖縄県産黒糖を100%使用した黒蜜が使われている。
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