クリスマスの伝統菓子を和菓子で表現！［京菓子處 鼓...
2021.1.29
【京都のおばんざいレシピ】 かぼちゃの利休餡
かぼちゃのホクホク感とコクのある胡麻の餡かけです。
「利休」とは胡麻を使用した料理につける名称です。
千利休が料理に胡麻をよく使ったことが由来といわれています。
是非動画を見ながら作ってみてください！
いとうまり 先生
料理教室主宰。毎日の食卓が優しさでいっぱい溢れることを願って、京都の昔ながらのおかずを中心に、料理初心者や観光客にも丁寧に教えてくれる。
http://obanzai.wix.com/anatano-smile
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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