王道から大人の味わいまで![ホテル日航プリンセス京...
2022年10月30日(日)
10:00〜16:00
岡崎公園
2022年10月30日(日)に[岡崎公園]で最高級和牛ブランド・京都肉を紹介するフードイベント『京都肉祭』が3年ぶりに開催される。
京都肉とは「京都市内で最も長く飼育されていること」、「日本食肉格付協会の枝肉格付がA5、B5及びA4、B4規格であること」などの基準を満たした黒毛和種のこと。
当日は[京のお肉処 弘]や[モリタ屋]をはじめ、京都を代表する15店舗が1日限りの肉料理を販売。サントリー株式会社の特別協賛で、京都産のザ・プレミアム・モルツや翠ジンソーダ、オールフリーなども登場し、腕利きシェフたちの肉料理をドリンクと合わせて堪能することができる。
さらにスーパーでは手に入りにくい京都肉の精肉が1000円、2000円、3000円の特別価格で数量限定販売されるほか、「京都牛・鳴きマネ選手権」や「京都肉川柳」といったユニークな催しも。京都肉づくしの楽しい1日を過ごしてみて。
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