クリスマスの伝統菓子を和菓子で表現![京菓子處 鼓...
2022年2月17日 open
スリランカカレーを[Spice up]で学んだ若い料理人の店主・福井さん。「魚介を使ったカレーを広めたい」と魚介を使ったスリランカ系カレーをメインにオリジナルのカレーを提供してくれる。看板メニューの海老とココナッツミルクのカレーは、注文が入ってから有頭海老を炒めるところからスタート。調理中には海老の香ばしい香りとスパイスの華やかな香りが店中に漂い、食欲を刺激する。
カレーは毎日3~4種類がスタンバイ。あいがけは2種類まで可能。まったりとした喉越しで食後の辛さを和らげてくれるラッシーはカレーとセットで1250円。プレーン、イチゴ、ブルーベリー、マーマレードからフレーバーを選べる。土・日曜、祝日は前日予約制にてキッズカレーの利用もできるので、ファミリーでの食事にもぴったり。
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