まもなく創業70周年を迎える［洋菓子のバイカル 下...
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2022.2.26
エスプレッソの濃い部分だけをダブルショットでミルクを少なめにしたもの。コーヒーが多めなのにフルーティーで飲みやすい。マジック600円。
北大路にある［資珈琲］はシームレスなコーヒースタンド
2021年12月29日 open
「ドリップかエスプレッソ系。好みや気分を聞いてお出ししています」とラフで飾らないスタイルのこちら。訪れた人と距離が近くなるよう、あえてカウンターを設けず、バーと飲食スペースをシームレスに。ラフなスタイルではあるが、コーヒーへのこだわりは絶大。
店主の河合さんが「オーストラリアで一番イケてる」と評する焙煎所から豆を直輸入。ラテやフラットホワイトには岐阜・飛騨の牛乳を取り寄せて使うなど、美味しさを突き詰める。しかし気軽にコーヒーを楽しんで欲しい思いゆえ価格は一律600円。気に入ったらチップで気持ちを表そう。
店主 河合資さん。京都市生まれ、滋賀県大津市育ち。日本とオー ストラリアでカフェの運営やデザインなどに携わった豊富な経験の持ち主。
資珈琲
- たすくこーひー
- 2021年12月29日 open
- 京都府京都市北区小山下内河原町114
- 地下鉄「北大路駅」から徒歩5分
- Tel.無
- 月〜金曜、祝日 6：00〜17：00
（12月中旬〜3月中旬 7：00〜16：00）
- 日曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/coffee_tasuku_coffee/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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