“Colors of Spring”をコンセプトに、春色のミモザサラダやプロヴァンス風タルトといったカラフルなメニューが登場。春野菜たっぷりの前菜やメインディッシュ、ホテルメイドのスイーツも勢揃いし、ゆったりとした空間で楽しめる。また活気溢れるライブキッチンでは、ジューシーなローストビーフやチキン、パスタなどが目の前で調理され出来たてを提供してくれるなど、家族や友人で堪能できる内容が盛りだくさん。ディナータイムにはサステナブルサーモンのローストも登場するので、こちらも注目したい。

場所／ヒルトン京都 1F オールデイダイニング［テオリ］
期間／2025年3月15日（土）〜6月20日（金）
時間／ランチ 11：30〜14：30（LO／14：00）
ディナー17：30～21：30（LO／21：00）※120分制
料金／スプリングランチ＆ディナービュッフェ
ランチ 大人5500円、6～11歳2750円
ディナー 大人6500円、6〜11歳3250円（いずれもサ込）
※0～5歳は無料
予約／可（11名以上の予約は電話にて）

ホテル最上階のトップラウンジ［オリゾンテ］では、地上約60mから東山連峰や鴨川など京のパノラマを眺められる。ブッフェスタイルで提供される料理は前菜から定番人気の牛肉の鉄板焼き、デザートまで約60種類。2025年3・4月には「世界の料理フェアブッフェ Vol.2」が開催され、アメリカのガンボの他、オランダのキベリング、ジャマイカのジャークチキン、タイのトムヤムクンやギリシャのムサカなど世界各国の料理が登場。珍しい料理の数々をお見逃しなく。

場所／ホテルオークラ京都 17F トップラウンジ［オリゾンテ］
期間／2025年3月1日（土）～4月30日（水）
時間／ランチ11：30～13：30（LO）、土・日曜、祝日は11：30～、13：30～の2部制
ディナー17：30～19：30（LO）※土・日曜、祝日のみの営業
料金／世界の料理フェアブッフェ Vol.2
ランチ大人平日5500円、土・日曜、祝日6000円、小学生2800円、幼児（4歳～）1400円
ディナー大人8500円、小学生4200円、幼児（4歳～）2100円
※いずれもサ込
予約／可

シェフこだわりの選べるメインディッシュ1品に、彩り豊かな前菜やサラダの他、スープや日替わりカレー、スイーツなどのブッフェが付いたランチメニューが春バージョンに。バラエティー豊かな料理に加え、春の訪れを感じるいちごスイーツコーナーでは、パティシエがおすすめする甘酸っぱいいちごを使った華やかなスイーツが勢揃い！お腹いっぱい楽しめるラインナップで、旬の味覚を贅沢に味わって。

場所／京都東急ホテル B1F［オールデイダイニング 風花］
期間／〜4月25日（金）
時間／11：30〜15：00（LO／13：30）
料金／風花ランチハーフブッフェ＆いちごスイーツコーナー 大人4300円〜、小学生2000円
※いずれもサ込、未就学児無料（ブッフェコーナーのみ）
※平日は1ドリンク付き
予約／予約可

冬の味覚であるカニ、海老といちごをとことん味わえるディナーバイキング。その日おすすめの海の幸を盛り付けたシーフードコーナーでは、ディナー限定でカニ3種のボイルを食べ比べできる。月替わりで登場するのは、おでんやラーメンなどダシにこだわったメニューで、バイキング台にてタイムリーに出来たてを知らせてくれる。デザートにはフレッシュないちご3種類を好きなだけ頬張って。

場所／ホテルグランヴィア京都 2F カフェレストラン［ル・タン］
期間／2025年1月10日（金）～3月31日（月）
時間／17：30～21：00（最終入店／19：30）※90分制
料金／カニ・海老・いちごを味わいつくす！ディナーバイキング 大人8900円、小学生3900円、3歳以上～小学生未満1900円
土・日曜、祝日は大人1万円、小学生5000円、3歳以上～小学生未満2500円
※いずれもサ込
予約／可

筍や桜海老、ふきのとうなど、春の豊かな食材を活かしたバラエティ豊かな和洋の料理の数々と、桜やいちごをあしらった春らしいスイーツが楽しめる贅沢ブッフェ。京丹波高原豚や九条ねぎなど、京都ならではの食材も随所に取り入れられている。また、土・日曜、祝日には鮑や握り寿司など、特別メニューも登場するそう。送別会や新年度の集まりにぴったりの半個室も用意されているので、さまざまなシーンで利用できるのも嬉しい。大きな窓から望む開放的な春の京都の街並みも楽しんで。

場所／ウェスティン都ホテル京都 2F オールデイダイニング［洛空（らくう）］
期間／2025年3月1日（土）～4月30日（水）
時間／ランチ11：30～14：30、土・日曜、祝日は11：30～、13：30～の2部制
ディナー17：00～21：00、土・日曜、祝日は17：00～、19：30～の2部制
※4月からは金曜日も土・日曜、祝日と同時間営業（2部制）
※3月21日（金）～4月4日（金）の平日は土・日曜、祝日と同じ2部制
料金／春の京都ブッフェ
ランチ大人6000円、土・日曜、祝日は7500円
ディナー大人8000円、土・日曜、祝日は9500円
※いずれもサ込
※未就学児無料、大人料金1名に小学生料金1名を含む
予約／可

メイン料理と約40種類の食べ放題を組み合わせたハーフビュッフェは、ランチとディナーの両方で開催。出来たてのメイン料理は、肉や魚介の素材を活かした全6品から1品選べる。期間によって内容の一部が変更になるのでお楽しみに。ビュッフェのラインナップは和洋中と幅広く、今回のフェアではしらすや筍、真鯛、鰆などの春の食材を取り入れたメニューを用意。ゴールデンウイーク期間には、海鮮ちらし寿司も登場するそう。さらにディナー限定のテーブルオーダー制では、豪勢なメニューを何度でも堪能できる。

場所／京都新阪急ホテル 1F レストラン［ブールヴァール］
期間／2025年3月1日（土）～5月31日（土）
定休日／月～水曜　※祝日・特別営業日を除く
ゴールデンウイーク期間：4月26日（土）～5月6日（火・振休）
時間／ランチ11：30〜13：00、12：00〜13：30、13：00〜14：30 ※各90分3部制
ディナー17：00～21：00（最終入店／19：00）※120分制
料金／春爛漫ハーフビュッフェ※ソフトドリンク飲み放題付き
平日ランチ 大人3300円、小学生2200円、幼児（4歳～小学生未満）1000円
土・日曜、祝日ランチ 大人3800円、小学生2400円、幼児1000円
ディナー 大人4900円、小学生2500円、幼児1000円
※ゴールデンウイーク期間は土・日曜、祝日料金
予約／可

シェフの生み出すクリエイティブな料理が5つのビュッフェエリアを彩る。出来たての料理を提供するライブキッチンや、ショーケースを飾る色とりどりのスイーツが並ぶデザートコーナーにも注目して。この時期のおすすめメニューは、イイダコとアンデスポテトのアフォガードや小エビと菜の花のタブレ ミモザ風といった春らしい一品。約70種類のバラエティ豊かな料理にお腹も心も満たされること間違いなし。

場所／リーガロイヤルホテル京都 1F ［オールデイダイニング カザ］
期間／2025年3月1日（土）～4月30日（水）
時間／ランチ 11：30～13：00、13：30〜15：00の2部制
ディナー 17：30〜19：00、19：30〜21：00の2部制
料金／ランチビュッフェ 大人4807円、シニア（70歳以上）3795円、小学生（7〜12歳）2530円、幼児（4〜6歳）1771円
土・日曜、祝日は大人5566円、シニア（70歳以上）4301円、小学生（7〜12歳）3036円、幼児（4〜6歳）1771円
ディナービュッフェ 大人6578円、シニア（70歳以上）5060円、小学生（7〜12歳）3542円、幼児（4〜6歳）2024円
土・日曜、祝日は大人7590円、シニア（70歳以上）5819円、小学生（7〜12歳）4048円、幼児（4〜6歳）2024円
※いずれもサ込
予約／可

種類豊富なブッフェ料理に、メインディッシュ約7種類から選べる1品、スープやパスタから選べる1品が付いた人気のランチ。じっくり火入れをしたやわらかなローストビーフはシェフ自慢のメニューで、平日はメインディッシュに、土・日曜、祝日はブッフェコーナーに登場する。今季はハーブが香る爽やかな春のランチをテーマに、ハーブや春野菜、旬のアサリ、鰆を使ったブッフェ料理の他、ふんわりホイップとサクサクの生地が相性抜群な苺ミルフィーユなどのデザートも楽しめる。あなただけのオリジナルランチで至福のひとときを過ごして。

場所／京都ブライトンホテル 1F テラスレストラン［フェリエ］
期間／2025年3月1日（土）～5月31日（土）
時間／11：30～15：00（LO／14：30）
土・日曜、祝日は11：30～13：00、13：30～15：00の2部制
料金／モン デジュネ 4800円～
当日予約／可（予約推奨）

今年開業50周年を迎える［都ホテル 京都八条］のビュッフェでは、感謝の気持ちを込めて牛肉のステーキやバラエティ豊かなマグロ料理など、豪華なメニューが登場。その他、筍ごはんや鰆など春の味覚も満載の充実な内容となっている。また、デザートコーナーでは定番の人気スイーツの他、桜もちなど季節によって変わるスイーツも楽しめる。明るく開放的な店内でたっぷりと堪能して。

場所／都ホテル 京都八条 1F バイキングレストラン［ル・プレジール］

期間／2025年3月1日（土）～5月31日（土）

時間／ランチ11：30～14：30（LO／14：00）※120分制
土・日曜、祝日は11：30～13：00（LO／12：45）、13：30〜15：00（LO／14：45）の2部制

料金／50周年感謝ランチ 大人4500円、小学生2000円、幼児（3歳〜）1000円

※いずれもサ込

予約／可

タイの高級ホテルブランド・デュシタニが運営する［デュシタニ京都］から、前菜とスイーツを好きなだけ堪能できるビュッフェと、選べるメインディッシュがセットになった週末限定のランチコースが登場。今年リニューアルした豊富なラインナップが魅力のメインディッシュは、本場タイの味を楽しめる逸品が勢揃い。スイーツビュッフェは季節ごとにテーマが変わるので、こちらもお楽しみに。タイの新年である4月に行われる「ソンクラン祭」の時期には限定メニューも登場するそう。本格タイ料理と彩り豊かなビュッフェが織りなす特別なランチタイムを過ごして。

場所／デュシタニ京都 ガーデンレベルB1F オールデイダイニング［Kati（カティ）］
期間／土・日曜、祝日
桜といちごスイーツビュッフェ 3月1日（土）〜4月30日（水）
※4月はソンクラン特別メニュー
時間／12：00～15：00（LO／14：00）
料金／大人6500円、7～12歳3250円（いずれもサ込）
予約／可