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2024.11.14
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Assemblage Club Taro'

京都の老舗3酒蔵によるコラボレーション!新しい日本酒「Assemblage Club:Taro’」が飲める店

増⽥德兵衞商店・北川本家・松井酒造による酒蔵の垣根を超え誕⽣した⽇本酒ブランド「Assemblage Club(アッサンブラージュ クラブ)」。その代表商品「Assemblage Club 01 CODENAME : Taro’]は京都の酒蔵3蔵の日本酒をブレンドすることで生まれる甘みと辛味の二層が混ざり合う味わいが特徴。国際的な日本酒コンペティション『シンガポール酒チャレンジ2024』において、「シンガポール最高賞/銀賞」のW受賞が決定した実力派で、口に含むとはじめはさっぱりとした⽢さが⼝の中を潤し、隠し味で加えた熟成古酒が味わいの輪郭をキリッと引き締めてくれる。和食にもフレンチにも相性抜群でありながら、これまでに味わったことのないマリアージュが楽しめる。
世界初の日本酒の資産化マーケットSake World NFTAssemblage公式サイトから購入することもできるが、実は街中でも気軽に飲めることをご存知?
今回は、「Assemblage Club 01 CODENAME :Taro’」を飲むことができる飲食店を紹介。
京都の3酒蔵のお酒を一口で味わうことができるので、遠方から訪れた友人や家族のおもてなしにも重宝しそう。

1.京都駅周辺

⚫︎東山 Touzan/ハイアットリージェンシー京都/和食
住所/京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
TEL/075-541-3201
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⚫︎炭火串焼 こけこっこ 京都/炭火焼き
住所/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 10F
TEL/075-365-3390
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⚫︎キツネ日和/居酒屋
住所/京都府京都市南区東九条西山王町1-6
TEL/075-574-7102
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2.祇園・清水寺周辺

⚫︎祇園 蕪屋/和食
住所/京都府京都市東山区祇園町南側570-123
TEL/075-551-0900
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⚫︎肉割烹ふたご/肉割烹
住所/京都府京都市東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL KYOTO1F
TEL/075-525-0052
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⚫︎酒呑 にし川/日本酒居酒屋
住所/京都府京都市下京区河原町通五条上ル安土町615
TEL/080-2479-2424
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⚫︎わさび/寿司
住所/京都府京都市東山区富永町108-1 タケトミビル1F
TEL/075-525-5300
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⚫︎祇園ししし/和食
住所/京都府京都市東山区富永町127 備前屋ビル1F
TEL/075-366-5254
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⚫︎LE UN(ル アン)アカガネリゾート京都東山1925/フレンチ
住所/京都府京都市東山区下河原町通高台寺塔之前上ル金園町400-1
TEL/075-551-3633
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⚫︎祇をん 豆寅/和食
住所/京都府京都市東山区祇園町南側570−235
TEL/075-532-3955
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⚫︎祇園 静水香/和食
住所/京都府京都市東山区清本町371-2
TEL/075-746-2442
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⚫︎ぎおん 刀/焼き鳥
住所/京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル元吉町69-2
TEL/075-541-5500
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⚫︎祇園びとら/イノベーティブ
住所/京都府京都市東山区川端四条上ル弁財天町4‐4 2F
TEL/075-532-0701
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⚫︎OBENKEI 京都祇園店
住所/京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル元吉町67 1F
TEL/075-585-4820
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3.河原町・木屋町・先斗町

⚫︎肉料理やま/肉料理
住所/京都府京都市下京区足袋屋町317
TEL/無
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⚫︎鮨 森学/寿司
住所/京都府京都市中京区木屋町通二条下ル東生洲町489
TEL/075-741-8127
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⚫︎焼き鳥 京都園 先斗町/焼き鳥
住所/京都府京都市中京区材木町183-1 先斗町92ビル1F
TEL/075-708-7113
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⚫︎高瀬川 槇/和食
住所/京都府京都市下京区市之町240-2
TEL/075-746-5035
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4.烏丸御池

⚫︎松阪牛 WHAT’S 京都室町本店/肉料理
住所/京都府京都市中京区烏帽子屋町477
TEL/075-222-2989
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⚫︎居酒屋たのしみ/日本酒居酒屋
住所/京都府京都市中京区六角通高倉東入ル堀之上町127 Y-2BLDG 2F
TEL/075-746-3309
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⚫︎海鮮処 わたなべや/海鮮居酒屋
住所/京都府京都市中京区東洞院通押小路東入ル左京町124
TEL/075-203-0651
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⚫︎炭火ステーキ坂井/鉄板焼き
住所/京都府京都市中京区三条通室町東入ル御倉町66 梅澤ビル1F
TEL/075-221-5129
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5.四条・烏丸

⚫︎常木屋/焼き鳥
住所/京都府京都市下京区綾小路通東洞院東入ル神明町243−1
TEL/075-351-8769
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⚫︎一献うるうる/おばんざい
住所/京都府京都市下京区松原通東洞院東入ル燈籠町601-1
TEL/075-352-0680
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6.京都御所周辺

⚫︎水暉/ザ・リッツ・カールトン京都/和食
住所/京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔​ ザ・リッツ・カールトン京都B1F
TEL/075-746-5522
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7.二条城周辺

⚫︎りょうりや〇/日本料理
住所/京都府京都市中京区猪熊通六角上ル三条猪熊町635-1
TEL/075-366-0608
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8.上賀茂・北山

⚫︎IN THE GREEN/イタリアン
住所/京都府京都市左京区下鴨半木町 京都府立植物園北山門横
TEL/075-706-8740
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9.伏見

⚫︎洋食屋コートレット/洋食
住所/京都府京都市伏見区中油掛町94
TEL/075-611-5155
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⚫︎吟醸酒房 油長
住所/京都府京都市伏見区東大手町780
TEL/075-601-0147
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10.大阪府

⚫︎/コンラッド大阪/寿司
住所/大阪府大阪市北区中之島3-2-4 コンラッド大阪40F
TEL/06-6222-0111
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⚫︎酒神の宴/居酒屋
住所/大阪府大阪市淀川区塚本4-4-15
TEL/080-5723-3982
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