困ったらここ!京都駅から徒歩圏内でサク飲みやディナ...
増⽥德兵衞商店・北川本家・松井酒造による酒蔵の垣根を超え誕⽣した⽇本酒ブランド「Assemblage Club(アッサンブラージュ クラブ)」。その代表商品「Assemblage Club 01 CODENAME : Taro’]は京都の酒蔵3蔵の日本酒をブレンドすることで生まれる甘みと辛味の二層が混ざり合う味わいが特徴。国際的な日本酒コンペティション『シンガポール酒チャレンジ2024』において、「シンガポール最高賞/銀賞」のW受賞が決定した実力派で、口に含むとはじめはさっぱりとした⽢さが⼝の中を潤し、隠し味で加えた熟成古酒が味わいの輪郭をキリッと引き締めてくれる。和食にもフレンチにも相性抜群でありながら、これまでに味わったことのないマリアージュが楽しめる。
世界初の日本酒の資産化マーケットSake World NFTやAssemblage公式サイトから購入することもできるが、実は街中でも気軽に飲めることをご存知?
今回は、「Assemblage Club 01 CODENAME :Taro’」を飲むことができる飲食店を紹介。
京都の3酒蔵のお酒を一口で味わうことができるので、遠方から訪れた友人や家族のおもてなしにも重宝しそう。
⚫︎東山 Touzan/ハイアットリージェンシー京都/和食
住所/京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
TEL/075-541-3201
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⚫︎炭火串焼 こけこっこ 京都/炭火焼き
住所/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 10F
TEL/075-365-3390
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⚫︎キツネ日和/居酒屋
住所/京都府京都市南区東九条西山王町1-6
TEL/075-574-7102
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⚫︎祇園 蕪屋/和食
住所/京都府京都市東山区祇園町南側570-123
TEL/075-551-0900
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⚫︎肉割烹ふたご/肉割烹
住所/京都府京都市東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL KYOTO1F
TEL/075-525-0052
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⚫︎酒呑 にし川/日本酒居酒屋
住所/京都府京都市下京区河原町通五条上ル安土町615
TEL/080-2479-2424
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⚫︎わさび/寿司
住所/京都府京都市東山区富永町108-1 タケトミビル1F
TEL/075-525-5300
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⚫︎祇園ししし/和食
住所/京都府京都市東山区富永町127 備前屋ビル1F
TEL/075-366-5254
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⚫︎LE UN(ル アン)アカガネリゾート京都東山1925/フレンチ
住所/京都府京都市東山区下河原町通高台寺塔之前上ル金園町400-1
TEL/075-551-3633
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⚫︎祇をん 豆寅/和食
住所/京都府京都市東山区祇園町南側570−235
TEL/075-532-3955
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⚫︎祇園 静水香/和食
住所/京都府京都市東山区清本町371-2
TEL/075-746-2442
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⚫︎ぎおん 刀/焼き鳥
住所/京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル元吉町69-2
TEL/075-541-5500
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⚫︎祇園びとら/イノベーティブ
住所/京都府京都市東山区川端四条上ル弁財天町4‐4 2F
TEL/075-532-0701
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⚫︎OBENKEI 京都祇園店
住所/京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル元吉町67 1F
TEL/075-585-4820
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⚫︎IN THE GREEN/イタリアン
住所/京都府京都市左京区下鴨半木町 京都府立植物園北山門横
TEL/075-706-8740
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