［シックスセンシズ 京都］B2Fにある［Café Sekki］は、淹れたてのコーヒーやヘルシーなジュース、栄養豊富な軽食が楽しめるカフェ。クリスマスシーズンには、ペストリーシェフ・横田怜子氏によるテイクアウトのケーキとスイーツが販売される。米粉を使用したショートケーキや、黒豆をふんだんに使用した米粉と和三盆のシュトーレンなど、美味しくて体にやさしいグルテンフリー＆精製糖不使用のスイーツを用意。数量限定なので、予約はお早めに。

クリスマスケーキ セレクション（要事前予約）
・発酵レモンとあまおう苺のショートケーキ（5号） 6500円／限定20個
・ジンジャーチョコレートブッシュドノエル（5号） 6500円／限定20個
予約締切／2024年12月15日（日）
お渡し日／2024年12月21日（土）〜24日（火）
お渡し場所／Café Sekki
お渡し時間／10：00〜18：00

クリスマス スイーツ セレクション
・和三盆のシュトーレン 3500円／限定40個
・黒豆と米粉のシュトーレン 3500円／限定40個
・クグロフ ホール2400円（予約のみ）、スライス400円
・ジンジャーブレッドクッキー 1200円（大・小セット）
販売期間／2024年12月7日（土）〜25日（水）
販売時間／10：00〜18：00

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リゾート感溢れるレストラン［オールデイダイニング「Sekki（節気）」］からは、エグゼクティブシェフの宍倉宏生氏が手掛けるコースが登場。国産キャビアや宮崎産のからすみ、京都の地鶏や亀岡牛など、サステナビリティを意識した地産地消の食材をはじめ、塩麹や発酵レモンなど体にやさしい調味料を使った日本の食文化を重んじる料理で、ウェルネスな食体験を楽しむことができる。ホテルが大切にする食の理念「Eat With Six Senses」に沿った、滋味深いこちらならではのメニューを堪能して。クリスマスイヴのディナーは1日限りの特別仕様。

クリスマスイヴ ディナー 1人2万円／2024年12月24日（火）
提供時間／18：00〜22：00（LO／21：30）
≪内容≫
・国産キャビア 金時人参 パニプリ
・塩麹 ドロエビ クレソン
・宮崎からすみ かぶら ズワイガニ
・菊芋 河豚白子 春菊
・キンキ 海草 ラビオリ
・京都亀岡牛フィレ 海老芋
・発酵柚子とゆり根のモンブラン
※メニューは仕入れの都合などで変更となる場合有

クリスマスディナー 1人1万8000円／2024年12月21日（土）〜23日（月）
提供時間／18：00〜22：00（LO／21：30）
クリスマス ランチ 1人8500円／2024年12月21日（土）〜25日（水）
提供時間／12：00〜14：30（LO／14：00）

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［シックスセンシズ 京都］のアフタヌーンティーは、二十四節気の考えに則り約2週間ごとにテーマが変わることが特徴。クリスマスから年末年始にかけては「冬至」がテーマの内容に様変わり。フランスの伝統菓子ならではのリッチな味わいをグルテンフリーで作りあげ、発酵イチゴや甘酒クリームなどを使い、体のことを考えた構成になっている。また、セイボリーには年末の年越しそばをイメージした鴨南蛮そば寿司や七福茶巾などがラインナップ。開放的な空間で季節を感じながら優雅なティータイムを。

暦アフタヌーンティー「冬至」
提供期間／2024年12月21日（土）〜2025年1月4日（土）
提供時間／15：00～、15：30〜（各2時間制）
料金／1人7200円※ティーフリーフローを含む
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≪内容≫
発酵イチゴのダックワーズ／サントノレ／タルトタタン／酒粕ピスタチオサンド／冬至の上生菓子／お餅とローストビーツ／聖護院蕪と鮪のミルフィーユ／鴨南蛮そば寿司／七福茶巾／白みそスコーン／クランベリースコーン／生姜とレモンのジャム／甘酒クリーム

カクテルバー［Nine Tails］では、12月7日（土）より期間限定のカクテル・モクテルを提供。クリスマスをイメージした特別な1杯が、フェスティブ気分を盛り上げてくれること間違いなし。隠れ家のようなシックな雰囲気のバーでスイートな時間を過ごして。

提供期間／2024年12月7日（土）～25日（水）
提供時間／17：00～24：00
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Fluffy Chocolate（写真・手前）
料金／2800円
焙じ茶とチョコレートを合わせたカクテル。雪にインスピレーションを得たミルクの泡と、ドライベリーでクリスマスを表現。

Christmas Memory（写真・中）
料金／2800円
梅酒にザクロとホワイトチョコレート、生クリームを合わせた甘酸っぱく爽やかなカクテル。

TMOC!!（写真・奥）
料金／2000円※ノンアルコール
リンゴとクランベリーをベースに、ホテルのハーブガーデンで採れたローズマリーのシロップを合わせた1杯。「熱狂」の花言葉を持つピンクペッパーを散りばめて。

クリスマスカクテルの詳細はこちら

心躍るホリデーシーズンはすぐそこ。体にやさしいだけでなく見た目も味もスペシャルな［シックスセンシズ 京都］のメニューで、今年はワンランク上のクリスマスを過ごしてみて。