![RESTAURANT&CAFÉ SALAOの大人のチキンライス](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2024/05/240528-kyoto-salao3-768x512.jpg)
名物!大人のチキンライスが堪能できる[RESTAU...
2024年03月21日 open
木屋町に朝4時までオープンしている喫茶店[深夜喫茶/ホール 多聞](京都府京都市中京区)が誕生した。夜の居場所を必要な人たちに届けようと北白川で深夜喫茶を営んでいたが、もっと多くの人が来れる場所を作れたらと思い街中でオープンを決意。
少し暗めの落ち着ける雰囲気の店内には祖父母の家から持ってきたというタイの机や昔喫茶店で使用されていた椅子などこだわりのアンティーク家具がずらりと並ぶ。古いものを受け継いだ空間で昭和の純喫茶の残り香を感じ取って欲しいとの想いが込められている。
厳選した豆を自家焙煎して淹れる深煎りでまったりした今夜のコーヒー750円(豆の種類は日替わり)。洋酒入りガトーショコラ690円はちょっぴりラム酒を利かせた大人の味。イチジク入りで口当たりも楽しい
1人でゆっくり過ごしたい人にもおすすめの読書室なども用意されており、思い思いの時間を過ごすことができる。帰り際の挨拶が「おやすみなさい」と言うのもこだわりの一つだ。
「京都にはあの店がある、と言ってもらえるような場所にするのが目標」と話す店主の西條さん。クッキーやマッチといったグッズの開発や喫茶店としてだけでなく、音楽ライブやイベントホールとしても発信ができたらと次々に浮かぶアイデアにこれからも目が離せない。
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