ご主人の末友さんは京懐石の料理店で修業された後、この地で独立されました。京料理では欠かせない上質な水にこだわり、四季折々の懐石料理を供されています。なんと、こだわりのあまり、地下40mもの井戸を掘られたほどです！

それでは早速、「カレーうどん」をお鍋に入れて温めてみます。

ダシの上にうどん、その上に具材が冷凍されているのですが、あっと言う間にグツグツ煮えてきました！いいダシの香りも漂います。温めて約8分ほどで完成！器に盛り付けていただきます。

他の冷凍食品のうどんに比べて具材が大きいことも特徴です。うどんは、手延べうどんで、ツルツル、モチモチしていて…美味しくないわけがない！鰹のダシが香る美味しいお汁も最後まで飲み干したくなります。牛肉や油揚げもしっかり入って、十分なボリュームです。

実はその他の味も試食してみたのですが、どれもダシの奥深さにほっと心が落ち着きました。「きざみきつね」は、体に染み渡るようなやさしい味わいで、「豚と玉ねぎ」はしっかりしたダシのコクが楽しめました！現在注文取り扱いは、電話やFAXでの受け付けのみなので、まずはお店に問い合わせを。

休日のササッとランチや、仕事から帰宅して手軽に何か食べたい時に、とっても便利でおすすめです！

冷凍京うどん（4種／きざみきつね、カレーうどん、豚と玉ねぎ、牛とごぼう）
6月末までは新型コロナウィルスの外出自粛もあり期間限定で特別価格で販売中。
6月30日までは648円、7月以降は800円（税込、送料別）