京都市内のグルメ店で旬の味覚がちょっとおトクに満喫...
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2024.5.16
イタリア発祥の揚げドーナツであるボンボローニ350円。溢れるほどのカスタードが入っているが、甘すぎず軽い口当たりでぺろりと食べられる。売り切れ必至
烏丸御池の人気店［To.（トゥ）］の新展開に、朝から行列で注目集める
イタリアンをベースにした独創的な料理にファンの多い［To.］（京都府京都市中京区）が、今年1月にモーニングとランチを開始。子育てとの両立などシェフの働き方を考えたことがきっかけなのだとか。「街のコミュニティスペースに」という思いが込められた店に、朝からママ友が集ったり近所の人が立ち寄ったりと客層の幅も広くなったそう。朝と昼は予約を受け付けないのも、誰でも気軽に利用して欲しいという思いから。
モーニングメニューは、イタリアのバールを意識しつつ［To.］らしいオリジナリティある味も健在だ。腕利きの専属パティシエが焼くブリオッシュを使ったオープンサンドや、朝から甘いものを食べるイタリア人の習慣にならったスイーツをコーヒーと一緒に味わって。
自家製ハムと半熟卵のブリオッシュ750円。低温でじっくり火を通したハムはブリオッシュに合うようエアリー感がある仕上げに。半熟卵とバーニャフレッダで味のハーモニーを楽しめる
現在は単品のみだが、セットメニューも考案中なのだそう。ランチは和の素材を活かした日替わりパスタを提供。
To.
- トゥ
- 京都府京都市中京区高田町500
- 地下鉄「烏丸御池駅」出口1から徒歩3分
- Tel.075‐708‐3720
- モーニング 8：00〜10：00
ランチ 11：00〜13：00（LO／12：30）
ディナー 17：00〜24：00（LO／23：00） - 木曜休、モーニングとランチは日曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/to.ainomachi/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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