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2024.4.19
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メゾンドフルージュ

烏丸御池の[メゾン・ド・フルージュ 苺のお店]でイチゴの専門家のスイーツを堪能

イチゴの専門家・渡部美佳さんがプロデュースする[メゾン・ド・フルージュ]では、イチゴをマニアックに極めたパティシエによる、イチゴが主役のスイーツと出合える。日本全国から届くさまざまな品種のイチゴを、その時の甘みや酸味、水分量などが最も引き立つスイーツに加工。それぞれのイチゴの味の違いや見た目のかわいさなど、イチゴの魅力を存分に味わって。

メゾンドフルージュのミルフィーユ

リボンでおめかしした苺のミルフィーユは1078円。深めに焼いたパイは香ばしく、イチゴやカスタードと相性抜群。ビターなチョコと甘酸っぱいフランボワーズも層になっており、クリームたっぷりながら甘すぎず飽きのこない味わい

使用されるイチゴは各地の農家さんと毎日のように連絡し、その都度仕入れたもの。生菓子の他、イチゴの焼き菓子も用意。カフェではケーキと一緒に、ワイルドベリーティーや自家製苺ミルク、苺のレモネードが味わえるなどまさにイチゴ尽くし。

メゾンドフルージュの外観

メゾン・ド・フルージュ 京都三条店

  • メゾン・ド・フルージュ きょうとさんじょうてん
  • 京都府京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町201 1F
  • 地下鉄「烏丸御池駅」出口5から徒歩2分
  • Tel. 075-211-4115
  • 11:00~17:00
  • 月曜休(祝日の場合は翌日)
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://ichigonoomise.com/
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