![食堂 すず広](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2023/11/231110-suzuhiro_1-768x512.jpg)
滋賀・近江今津の[食堂 すず広]で焼き鳥職人のワザ...
2023年06月25日 open
確かな腕前でゲストを魅了する正統派の洋食店。オーナーシェフの隠岐さんは、[リーガロイヤルホテル京都]をはじめ、京都市内のレストランでキャリアを積んだ実力派。ホテル仕込みのハンバーグステーキや京都市中央市場から入荷した鮮魚のオーブン焼きなど、3種類からメインを選べるランチメニューを提供している。
ワインビネガーの酸味を感じるデミグラスソースなど、料理を引き立てる巧みなソース使いに思わず脱帽。夜はカツレツやマカロニグラタンといった、がっつり系洋食の人気が高い。ワインはグラス700円~で、良心的な価格設定が嬉しい。
国産牛ハンバーグステーキランチ1850円。国産牛と豚肉の細挽きを使った上品な味わい。スープ、サラダ、ライスor パン、ドリンクが付く
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