京都・亀岡で『HARVEST GALA 2023 －「あなた」と「まち」を豊かにする年に一度の収穫祭－』が開催！

Leaf KYOTO 京都・亀岡で『HARVEST GALA 2023 －「あなた」と「まち」を豊かにする年に一度の収穫祭－』が開催！

2023.10.20 PR

京都・亀岡で『HARVEST GALA 2023 －「あなた」と「まち」を豊かにする年に一度の収穫祭－』が開催！

京都・亀岡での滞在・体験を通し、土地や人と出会いや繋がりをつくるプロジェクト「Harvest Journey Kameoka」。
2023年11月23日（木・祝）〜26日（日）まで、「Harvest Journey Kameoka」が企画する年に一度の収穫祭『HARVEST GALA 2023』が亀岡市内各所で開催される。
イベントでは地域の文化やものづくり、採れたての美味しい食べ物を味わう体験ができ、心豊かな時間を見つける“新しい旅のかたち”を提案してくれる。
今回は、期間中に実施されるイベントの内容をピックアップして紹介。亀岡の魅力に触れながら、「あなた」と「まち」を豊かにする4日間の旅の参考にしてみて。

【開催場所】
かたもとオーガニックファーム／京都ほづ藍染工房／Glass Studio Calore／斎田石材店／no-mu cafe／保津浜TERRACE／陶工房しの平窯／長岡銘竹、他

この記事の目次

1.: Pick up 1｜ガラス工房でのディナーパーティ『ヒットシル交流会』

2.: Pick up 2｜畑で野菜を買おう！『自分で収穫できる野菜販売会』

3.: Pick up 3｜親子で学ぼう！『京料理店によるおもてなし講座』

4.: Pick up 4｜自分で作る！『どんぐりバードコールの制作体験』

5.: Pick up 5｜スペシャルディナー『HARVEST GALA SPECIAL DINNER』

1.Pick up 1｜ガラス工房でのディナーパーティ『ヒットシル交流会』

ヒットシル交流会の会場となる吹きガラス工房［Glass Studio Calore］

吹きガラス工房［Glass Studio Calore］では、「Harvest Journey Kameoka」のメンバーと共に“ヒットシル”を開催。
ヒットシルとは、ガラス産業が発展したスウェーデン・スモーランド地方の文化で、作業のおわった炉（ヒット＝hytt）の余熱を利用して、ニシン（シル＝sill）を焼くディナーパーティのこと。ガラス工房の作り手さんたちとの交流を通じて、亀岡ならではのものづくりに触れる楽しいひと時を過ごして。

開催日程／11月23日（木・祝）
開催時間／17：00〜20：00
料金／2500円
定員／20名程度
予約／https://harvestgala2023-14.peatix.com/

2.Pick up 2｜畑で野菜を買おう！『自分で収穫できる野菜販売会』

［かたもとオーガニックファーム］での自分で収穫できる野菜販売会の様子

“美味しいは楽しい。野菜で笑顔に”を合言葉に、2ヘクタールの圃場で年間70種類以上の野菜を自然栽培で育てている［かたもとオーガニックファーム］。こちらでは畑を歩きながら、好きな野菜を10種類選んで収穫できる体験を実施する。収穫した野菜は持ち帰ることができる。
※雨天開催（開催期間中は日程の変更可）

開催日程／11月23日（木・祝）・24日（金）・26日（日）
開催時間／15：00〜16：30（23日）、10：00〜12：00（24・26日）
料金／2500円
定員／各日20名程度
予約／https://harvestgala2023-01.peatix.com/
※23日はJR亀岡駅〜かたもとオーガニックファーム〜ヒットシル会場間の無料バスを用意