まもなく創業70周年を迎える［洋菓子のバイカル 下...
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2023.9.2
京都北部の京丹後で見つけた！地元の恵みで作る大人気スイーツ［日曜日だけのクレープ屋 Mikke］
2020年9月20日 open
［白岩栄一農園］直売所の一部を改装し、三代目の奥さんが2020年に始めたクレープ屋さん。
京都市や豊岡市など遠方からやってくるファンもいる、季節替わりのクレープにはフルーツがたっぷり。春はイチゴ、夏はブルーベリーやモモ、メロンが終わったころにはシャインマスカット、イチジクなど、採れたての完熟フルーツが「こんなに!?」というほど入っている。みずみずしいフルーツをふわりと包む生地やクリームも、久美浜産の米粉、［ヒラヤミルク］の牛乳、豊岡市［但熊］の卵など、近郊の素材が使われていて、食べ応えはあるのに後味はさっぱり。
季節のクレープ（メロン）1つ750円～。カスタードと生クリームの中からも、メロンがゴロゴロ。これからの季節はシャイン マスカットが登場！
店主の白岩さんは京都市内で調理師としても働いていた経歴の持ち主
日曜日だけのクレープ屋 Mikke
- にちようびだけのクレープや ミッケ
- 2020年9月20日 open
- 京都府京丹後市久美浜町平田1361
- 丹鉄「小天橋駅」から車で5分
- Tel.0772-83-1216
- 11：00～17：00※売り切れ次第終了
- ほぼ日曜のみ営業（営業日はSNSにて告知）
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駐車場無
- https://www.instagram.com/mikke2626/
- イートイン不可
PHOTO／増田えみ、TEXT／立原里穂
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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