王道から大人の味わいまで![ホテル日航プリンセス京...
2022年6月21日 open
宿場町の面影を今に伝える草津宿本陣の近く。無地の暖簾の向こうに控える静寂の空間で、ほかほかと湯気を立てる出来たての点心と中国茶を満喫できるティーサロン。
瀬田川畔の薬膳館[茶館喫茶去]出身の山﨑夫妻が「人が集い、交わる場になって欲しい」とオープンさせた。実は妻の舞さんは、中国政府公認の高級茶藝師である一方、占星術をベースとした星読み師としても活躍する。
人気の昼ごはんでは「おみくじ中国茶」と題し、産地や栽培法にまでこだわった中国茶に番号を振り、直感で茶葉を選ぶ趣向が好評を博している。また、特製杏仁豆腐などデザートも充実。
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