
[2025]京都のホテルで楽しめるビュッフェ&バイ...
江戸時代から続く京都の老舗香木店[山田松香木店](京都府京都市上京区)で、香りとスイーツを掛け合わせた「薬種カフェ」が2025年2月21日(金)まで開催中。生薬として漢方に使われることもあるさまざまな香木や香原料をスイーツで楽しむことができる。
お菓子と飲み物セット1000円。葛湯のようなとろみがある薬種湯は生姜や山椒などの香原料を数種類合わせ、てんさい糖で甘みを付けた滋味深い味わい
昨年の夏にも開催し、2回目となる今回は冬を意識したメニューがラインナップ。体を温める効能が期待できる生姜や、健胃として生薬で用いられる丁字(クローブ)、桂皮(シナモン)などを使った手づくりの5種類のスイーツから2品、4種類のお茶から1品選択可能。
また2月14日(金)には1日2組限定で、貴重な香木の豊かな香りを電子香炉で楽しめる体験と、薬種を使ったパフェなどのスイーツがセットになった特別なアフタヌーンティーも開催。
体にやさしいスイーツと香りでほっと一息ついてみては。
この日ははちみつマドレーヌとショコラ羊羹をセレクト。ナツメグや桂皮など薬種の香りと風味が新鮮
⚫︎薬種カフェ
提供期間/〜2月21日(金)※平日のみの開催
提供場所/山田松香木店 京都本店 ショールームスペース
提供時間/13:00~17:00(LO/16:30)
料金/1000円(スイーツ・ドリンクセット)
予約/不要
⚫︎聞香付き薬種アフタヌーンティー※先着2組(1組2名限定)
提供期間/2025年2月14日(金)
提供場所/山田松香木店 京都本店 ショールームスペース
提供時間/14:00〜(1.5時間、LO/15:00)
料金/1万円(スイーツ・ドリンクセット、聞香体験を含む)
予約/要予約
問い合わせ/075-441-1123
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