旬はこれから![ハイアット リージェンシー 京都]...
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2024年10月12日(土)から、[ハイアット リージェンシー 京都]の1Fにある[カフェ 33]にて秋の味覚を堪能できる週末限定の『秋のアフタヌーンブッフェ』が開催される。
芋、栗、南瓜はもちろん、秋に旬を迎える梨やブドウ、柿などのフルーツを贅沢に使ったスイーツや料理はすべてシェフの手作り。
注目は目の前で絞ってもらえる生搾りモンブラン。フランス産の2種類の栗をブレンドしており、お酒を使わずに仕上げているので栗そのものの味を堪能できる。
他にも目の前で焼き上げる南瓜ブリュレなど、旬の味覚を出来たてで味わえる楽しい仕掛けが用意されている。秋の味覚で満たされた幸せなブッフェに足を運んでみて。
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