
[ロイズ京都]から和と洋の垣根を超えた新作焼き菓子...
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店舗やディスプレイには祇園本店と同じ材質(木材・石・竹)を使用。本店の雰囲気を感じられる店舗のディテールにも注目を
2024年8月27日 open
1781(天明元)年の創業以来、京寿司専門店として愛されてきた[いづう]。こちらの名物は熟練の料理人が丁寧な手仕事にこだわって作り上げる鯖姿寿司で、ハレの日の食べ物や進物、花街のお座敷に合う逸品として重宝されてきた。
2024年8月27日(火)には[ジェイアール京都伊勢丹]地下2Fにお持ち帰り専門店が誕生。名物の鯖姿寿司をはじめ、太巻き寿司や焼穴子寿司といった本店と同じ味を少しずつ購入することができるように。京都駅直結でアクセスも良いので、お土産や自宅用としての購入など、さまざまなシーンで利用できそう。
鯖姿寿司(1人前5貫)2970円
(下)京いなり寿司(5個入)1620円、(左上)太巻き寿司(4貫)1728円、(右上)焼穴子寿司(5貫)2160円
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