［atelier京ばあむ（アトリエきょうばあむ）］...
2024.7.18
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［ロイズ京都］から和と洋の垣根を超えた新作焼き菓子が登場！京都府内・近郊限定で販売スタート
北海道のチョコレートメーカー［ロイズ］が手掛ける［ロイズ京都］から、2024年7月12日（金）に新作の焼き菓子2品が登場。京都で親しまれてきた素材や味を取り入れた新しいスイーツに注目してみて。
抹茶の風味が引き立つ厚みのあるクッキー生地とナッツの香ばしさがクセになる、ロイズ京都 宇治抹茶のガトー ブルトン1728円
まず紹介するのは、フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子であるガレットブルトンヌを直径約15cmの大判サイズで焼き上げ、さらに京都府産宇治抹茶を用いて“ロイズ京都風”にアレンジした「宇治抹茶のガトー ブルトン」。宇治抹茶入りのクッキー生地の上に飴で絡めたマカダミアナッツ・ヘーゼルナッツをトッピングした一品で、抹茶の深みのある香りとまろやかな渋み、ナッツの香ばしさ、そしてほろっとくずれる食感が楽しめる。ボリュームあるサイズなので、お世話になった方へのお礼や贈り物として、また自分用にも特別感や贅沢な気分に浸れるひと品だ。
ほろっとくずれるような不思議な食感が魅力のロイズ京都 焼きショコラ[3種詰合せ]810円
続いて紹介するのは、サクサクのぶぶあられと細かく砕いたローストアーモンドの歯触りが楽しいひと口サイズの「焼きショコラ」。[宇治抹茶]、[ほうじ茶]、[きなこ＆シナモン]の3種類が1箱に詰まっており、[宇治抹茶]、[きなこ＆シナモン]にはホワイトチョコレートが、[ほうじ茶]にはホワイトチョコレートとカカオマスが入っている。京都を感じる素材とコク深い後引く味わい、焼きチョコレートのゆっくりほろっととろけていく口当たりを感じてみて。
どちらも常温で持ち歩き可能なので、夏のちょっとした手土産にも重宝しそう。
※いずれも京都府内・近郊限定販売品
※京都駅ビル2F［おみやげ街道 亰（みやこ）店］のほか、京都駅ビル1F［おみやげ街道 JR京都駅中央口店］でも販売
ロイズ京都 取扱い店
- ロイズきょうと とりあつかいてん
- 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
JR京都駅西口改札前 京都ポルタ京都駅ビル2F おみやげ街道 亰店内 - 各線「京都駅」直結
- Tel.075-344-4747
- 7：30～22：00
- 不定休
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駐車場無
- https://www.royce.com/brand/contents/kyoto/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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