![デュシタニ京都](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2023/12/Christmas-Afternoon-Tea-768x512.jpg)
京都駅近くの[デュシタニ京都]からクリスマスアフタ...
北海道のチョコレートメーカー[ロイズ]が手掛ける[ロイズ京都]から、2024年7月12日(金)に新作の焼き菓子2品が登場。京都で親しまれてきた素材や味を取り入れた新しいスイーツに注目してみて。
抹茶の風味が引き立つ厚みのあるクッキー生地とナッツの香ばしさがクセになる、ロイズ京都 宇治抹茶のガトー ブルトン1728円
まず紹介するのは、フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子であるガレットブルトンヌを直径約15cmの大判サイズで焼き上げ、さらに京都府産宇治抹茶を用いて“ロイズ京都風”にアレンジした「宇治抹茶のガトー ブルトン」。宇治抹茶入りのクッキー生地の上に飴で絡めたマカダミアナッツ・ヘーゼルナッツをトッピングした一品で、抹茶の深みのある香りとまろやかな渋み、ナッツの香ばしさ、そしてほろっとくずれる食感が楽しめる。ボリュームあるサイズなので、お世話になった方へのお礼や贈り物として、また自分用にも特別感や贅沢な気分に浸れるひと品だ。
ほろっとくずれるような不思議な食感が魅力のロイズ京都 焼きショコラ[3種詰合せ]810円
続いて紹介するのは、サクサクのぶぶあられと細かく砕いたローストアーモンドの歯触りが楽しいひと口サイズの「焼きショコラ」。[宇治抹茶]、[ほうじ茶]、[きなこ&シナモン]の3種類が1箱に詰まっており、[宇治抹茶]、[きなこ&シナモン]にはホワイトチョコレートが、[ほうじ茶]にはホワイトチョコレートとカカオマスが入っている。京都を感じる素材とコク深い後引く味わい、焼きチョコレートのゆっくりほろっととろけていく口当たりを感じてみて。
どちらも常温で持ち歩き可能なので、夏のちょっとした手土産にも重宝しそう。
※いずれも京都府内・近郊限定販売品
※京都駅ビル2F[おみやげ街道 亰(みやこ)店]のほか、京都駅ビル1F[おみやげ街道 JR京都駅中央口店]でも販売
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