フレンチのシェフがプロデュースした烏丸の［モトイギ...
2024.7.26
左：［MOTOI］、［モトイギョーザ］前田元シェフ 右：［PIOPIKO］上北哲也シェフ
［エースホテル京都］のバー&タコスラウンジ［ピオピコ（PIOPIKO）］が餃子専門店［モトイギョーザ］とコラボレーション！
京都・烏丸御池にある［エースホテル京都］は、著名なシェフとのコラボレーションプログラム「シェフシリーズ」第1弾として、バー＆タコスラウンジ［ピオピコ］と、餃子専門店［モトイギョーザ］を手掛ける前田元オーナーシェフとのコラボレーションメニューを2024年8月1日（木）〜31日（土）の1ヶ月間提供する。革新的なアメリカ風メキシコ料理を開発し続ける上北哲也シェフと、フレンチや中国料理の技法を最大限に活かした前田元シェフの料理が融合した、まさに現代的な“モダンフュージョン料理”が楽しめる。コラボレーション料理にベストマッチするペアリングドリンクと共に、特別な体験を堪能して。
パパ餃子の揚げタコス、香港のクラフトビール・アースピープル ©RyosukeNasu
ジャガイモとニラのケサディーヤ、メスカルハイボール ©RyosukeNasu
ピオピコ（PIOPIKO）
- 京都府京都市中京区車屋町245−2 エースホテル京都 2F
- 地下鉄「烏丸御池駅」南改札口直結
- Tel.075-229-9007
- 平日 15：00〜24：00
土・日曜、祝日 11：30〜24：00
※8月より平日のランチ営業再開 - 無休
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全席禁煙 完全個室有 駐車場無
- https://www.piopiko.com/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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