旬はこれから![ハイアット リージェンシー 京都]...
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2024年6月22日(土)から、[ハイアット リージェンシー 京都]の1Fにある[カフェ 33]にて夏に旬を迎えるフルーツをスイーツと料理の両方で堪能できる週末限定のフルーツブッフェ『サマーフルーツブッフェ~メロン・ピーチ・マンゴー』が開催されている。
6・7月のブッフェ台を彩るのは初夏に旬を迎える芳醇な香りのメロン。
グリルチキンとメロンサルサのタコス、エビと3種のメロン フェタチーズのサラダ、メロンとキュウリのガスパチョ、メロンと生ハムのピンチョス、ミニブリオッシュバーガー スイカとポテト添えなど、スイーツに加え、料理にもしっかりフルーツを使用している。メロンの魅力を引き立てる食材の組み合わせにも注目だ。
8・9月はピーチ、マンゴーと約3ヶ月半にわたる開催期間を2つのシーズンに分けており、メニューも入れ替わるため、期間中何度でも楽しむことができる。豊富なメニューなので遅めの昼食やアフタヌーンティーとしてもおすすめ。
週末と祝日限定開催、夏のフルーツを使用したブッフェを思う存分楽しんで。
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