[フォションホテル京都]にあまおうビュッフェとあま...
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2024年1月15日(月)より、[ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts]1Fレストラン[TENJIN]にて、旬を迎えるイチゴを使用したこの季節だけのパフェとカクテルが販売される。
レストラン[TENJIN]の[オールデイダイニング]では、イチゴを贅沢に使用した「苺ミルフィーユパフェ」が提供される。濃厚な甘みとジューシーな果汁が特徴のあまおうイチゴを贅沢に使用し、バター香るパイ生地や、2種のクリーム、濃厚なイチゴのコンフィチュールやイチゴソルベでミルフィーユ仕立てにした新作パフェ。甘酸っぱいイチゴと軽やかなクリーム、サクサクのパイ生地が織りなす至福のハーモニーが楽しめる。
水盤に面した幻想的な空間の[ザ バー]では、イチゴを味わう季節のカクテル2種が提供される。
スカーレット・オハラをオマージュし甘酸っぱいイチゴで仕立てた「スカーレット ベリー」、イチゴの瑞々しい香り広がるフルーツシャンパーニュカクテル「レオナルド ベリー」と、それぞれフレッシュなイチゴを一杯に対し丸ごと4個使用しカクテルにすることで、イチゴの魅力を活かした新たな味わいになっている。イチゴのフルーティーな香りが楽しめる季節ならではの一杯をこの機会に堪能してみて。
場所/ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 1Fレストラン[TENJIN]
期間/2024年1月15日(月)~3月31日(日)
時間/パフェ12:00~22:00(LO/21:00)、カクテル17:30~24:00(LO/23:00)
料金/苺ミルフィーユパフェ3795円
スカーレットベリー2900円、レオナルドベリー3300円
予約/不要
問い合わせ/075-320-0176(受付時間 平日10:00~17:00)
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