限定商品も多数!京都にできた話題のお菓子ミュージア...
2023年11月11日 open
京都銘菓・京ばあむを味わい、学び、体験できる京都最大級のお菓子ミュージアム[atelier京ばあむ]が京都市南区エリアに誕生する。1Fのショップには、京ばあむ1296円や盆地すふれ1188円、京ばあむロール1512円など京ばあむと同じ京都産宇治抹茶を使用した館内限定スイーツが並ぶ。2Fでは、工場に設置された見学通路から製造工程を覗き見ることができ、また、イラスト入りの解説や道具展示などで京ばあむについて学ぶことができる。
3Fのカフェでは、パティシエの世界大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーの日本代表・的場勇志氏がプロデュースし、京ばあむの新たな魅力を引き出したスイーツプレートの他、京都・長岡京市発のコーヒーブランド[Unir]とコラボしたブレンドコーヒーなどここでしか味わえない限定メニューが用意されている。
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