［ROKU KYOTO］からパフェとシェイブアイスを掛け合わせた華やかなパフェ氷・夏 麓 氷 （なつろくごおり）が夏季限定で登場。淡雪のような口溶けのミルクシェイブアイスに宇治抹茶を合わせ、中に柚子のソルベと山椒風味のパンナコッタをしのばせ、丹波の黒豆や柚子のコンフィなどの様々な和素材コンディメントで味の変化が楽しめる夏 麓 氷・宇治抹茶と、フレッシュマンゴーを贅沢にあしらった杏仁とココナッツの風味香るトロピカルな夏 麓 氷・芒果の2種。口溶けなめらかなシェイブアイスを使用したハイブリッドなかき氷を、大自然の中で味わってみて。

場所／ROKU KYOTO, LXR Hotels ＆ Resorts 1F レストラン［TENJIN］
期間／2023年7月1日（土）〜8月31日（木）
時間／12：00〜21：00
料金／夏 麓 氷 ・宇治抹茶 3795円、夏 麓 氷 ・芒果 4048円
予約／無

［ホテル日航プリンセス京都］ではみずみずしい白桃を丸ごと1個使用したかき氷を堪能。白桃を丸ごと1個使ったコンポートを、ふわふわの氷の上に贅沢にトッピング。桃のとろける食感と甘くてみずみずしい味わいは、かき氷との相性が抜群。マスカットや黄桃もあしらい、桃の濃厚なソースをたっぷりかけた、夏のフルーツの美味しさがたっぷり味わえる一品。京の暑い夏を涼やかに過ごしてみて。

場所／ホテル日航プリンセス京都1F カフェ＆ダイニング ［アンバーコート］
期間／2023年7月1日（土）〜8月31日（木）
時間／14：30～17：00
料金／まるごと桃とマスカットのかき氷 2800円
予約／無

［リーガロイヤルホテル京都］から常夏の太陽をイメージしたかき氷のパフェが始まる。ブルーキュラソーゼリーにオレンジのコンポート、マンゴー、パインアップル、バニラアイスクリームが入ったグラスの上には、マンゴーとオレンジのエスプーマを纏った爽やかなかき氷を乗せて楽しんで。飾り付けたひまわりのアイシングクッキーや、太陽に見立てたフルーツチップで可愛らしいのが特徴。コーヒー、紅茶またはカモミールティーと合わせてみて。

場所／リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ1F［オールデイダイニング カザ内］
期間／2023年7月1日（土）～８月31日（木）
時間／10：00～18：00（LO）
料金／Soleil de glace（ソレイユ ドゥ グラス）2200円（ドリンクセット2400円）
予約／無

国産マスクメロンを丸々ひと玉贅沢に使ったメロンづくしの一品が今年も味わえる。メロン果汁100％のジュースを凍らせ削った氷は、シャクシャクとした口当たりで、メロンを丸ごと頬張ったかのような芳醇な香りとジューシーな甘さが口いっぱいに広がる。氷の中にはふくよかな香りとなめらかな口溶けのタヒチ産バニラのアイスと赤肉メロンボールが潜んでいる。別添えの練乳と合わせた赤肉メロンのソースを掛けると、より一層味わいが深まる。半分ほど食べた後、オプションで追加できるシャンパンを注げば大人のフロートに様変わり。一味違った極上のテイストを楽しんで。

場所／アマン京都 ［ザ・リビング パビリオン by アマン］
期間／2023年7月1日（土）〜9月30日（土）
時間／14：00〜14：30〜（各90分制）
料金／マスクメロンのかき氷9500円オプションでシャンパン追加3900円（いずれもサ込）
予約／前日までに要予約

［ホテルグランヴィア京都］から暑い夏に嬉しいと毎年評判のかき氷が今年も登場。1つで3通りの楽しみ方ができる、ドイツの老舗紅茶ブランド［ロンネフェルト社］の、アッサムとアールグレイで作ったシロップのかき氷。紅茶と相性の良いクッキーも砕いてトッピングされていて、紅茶を飲みながら焼き菓子を味わっている感覚が楽しめる。

場所／ホテルグランヴィア京都　ロビーラウンジ［グランジュール］
期間／2023年6月1日（木）〜9月30日（土）
時間／10：00～20：00（LO／19：30）
料金／紅茶かき氷、抹茶かき氷 1600円
予約／無

「美術館に宿泊する」をコンセプトに館内レストランや各客室に美術品を設え、心豊かに特別な時間を過ごせると話題のホテル［ART MON ZEN KYOTO］から今年注目のかき氷を紹介。クレオパトラが愛して止まず、キリストが最後の晩餐で聖杯とした翠玉の魅惑の緑を表現したこちらのかき氷は小豆の甘みが京都の名茶舗［柳桜園］の抹茶の風味を引き立てる。京都の名産を中心に使用し、氷を貴石に見立てた儚く甘いかき氷を楽しんでみて。

場所／ART MON ZEN KYOTO レストラン［THE TERRACE＆BAR］
期間／2023年7月1日（土）〜9月下旬
時間／11：30〜17：00（LO／16：00）
料金／翠玉（すいぎょく）1270円（スモールサイズ968円）（サ込）
予約／無