
[2024]京都のとっておき絶品わらび餅13選
地元編集部が選んだ京都のおすすめドーナツ屋さんを特集。毎日食べたくなるドーナツや、ヘルシーなドーナツ、写真映えするドーナツなどが勢揃い!甘さや口当たりなど、自分好みのお店を見つけてみては?
兄弟で営む清水坂の人気コーヒースタンド[loose kyoto]の2号店。こちらで提供されるドーナツは、ふんわりもっちりとした生地が特徴のイーストタイプ。歯応えも味もやさしく、いくつでも食べられそう。2Fにはカフェスペースもあるので、「ふぅ」とひと息つきながら自家焙煎のブレンドやシングルオリジン、ラテなど好みのコーヒーとドーナツのペアリングを堪能して。
ほんのり塩味を利かせた生地も中のカスタードも甘さ控えめのカスタードドーナツ350円。小ぶりで食べやすいサイズ感
クレームブリュレドーナツ専門店[Brulee Kyoto]の2号店となるこちらは、食べ歩きにぴったりなクレームブリュレドーナツ3種類がスタンバイ。ベースとなるドーナツの生地には有機栽培豆乳を100%使用する。季節に合わせて豆乳の配合を変えたり、独自の製法で油っぽくならないように揚げたりと、ボリューミーだけれども軽い仕上がりで重くないのが特徴。フワッ、カリッ、とろーりの三重奏が堪らないドーナツだ。特に夏の日は、バニラアイスをのせたプチ贅沢なクレームブリュレドーナツアイス550円は1番人気。
(左)キャラメリゼした後、表面に抹茶をたっぷりとかけて、さらにほろ苦く大人好みの味わいに仕上げたクレームブリュレドーナツ京都450円(右)ドーナツの真ん中にはカスタードがたっぷり。目の前でキャラメリゼして仕上げてくれるクレームブリュレドーナツ350円
ジャガイモを練り込んだモチモチとした歯応えと、気分が上がるかわいらしいデコレーションで話題のドーナツ専門店。見た目よりも甘さ控えめで食べやすいことから、常連客は1歳から90歳までと幅広い世代から支持されている。季節によってメニューが変わるので、訪れるたびに新しいドーナツとの出合いを楽しめる。
ドーナツは季節によって内容・種類と価格の変動があり、随時にSNSを要チェック
京都御苑の南にあるハード系のパンがメインの個性光るパン屋さん[dough]。味わい深いさまざまなパンのほか、11時半から店頭に並ぶ3種類のドーナツもおすすめしたい。カスタードとチョコレートのボンボローネは、クリームがたっぷりなのにペロリと食べきれる美味しさ。シナモンシュガーのドーナツは、シンプルながらほんのりとした甘さとふわふわで軽い口当たりが堪らない。
左から、ココアとヘーゼルナッツを使ったボンボローネ チョコレート310円。ラブネチーズが入った軽やかなボンボローネ カスタード310円。シンプルなシナモン シュガー ドーナツ260円は甘さ控えめであっさりとした味わい。
天然酵母プレーンドーナツ(シナモン、きな粉、和三盆) 270円、チョコドーナツ291円、発芽玄米きび砂糖ドーナツ270円
天然酵母のふわっと軽い口当たりと、もっちりとした発芽玄米2種の生地を活かした約20種を楽しめるドーナツの人気店。シンプルでやさしい味わいなのでペロッと食べられるとファンが多い。テイクアウトして鴨川で食べるものおすすめ。開店前から並んでいることも多いので要チェックしてみて。
揚げたてドーナツが並ぶ店内。イートインは窓際3席
住宅街の中に佇む隠れ家のような焼き菓子とドーナツの店。元パティシエの服部さんが、子どもとおやつ作りを楽しみたくて、簡単に手で混ぜて作れる焼き菓子を始めたのが出店のきっかけ。常時10種類ある焼き菓子は150円~450円で、ドーナツは6種類。古代小麦や甜菜糖など素材を吟味し、植物性のものにこだわった焼き菓子やドーナツは、やさしい風味と美味しさ。
甘糀をたっぷり使用したプレーン味のドーナツ 230円
2022年6月に宇多野にある母の果樹園のすぐそばにこの店をオープン。果樹園で収穫した果実などを使ったスイーツやドリンクを提供していて、評判は手づくりドーナツ。バターを使った家庭的でやさしい味は、毎日でも食べたくなる。京都の老舗食用油店の菜種油で揚げ、クッキーのようなサクサクでしっかりとした歯触りに仕上げているのもこだわり。冷やすとさらにサクサク感がアップ。また、新たにはじめた“0秒ドーナツ”のフローズンドーナツにも注目だ。
(左前)店のすぐそばにある果樹園で採れた「すぐそこ産」のラズベリーを使用した、すぐそこ産ラズベリー180円(右前)生地に抹茶が練り込まれ、上からも抹茶のアイシングをかけた、抹茶しましま180円(上)京都の珈琲豆販売店[UPʼS]の豆を使用した生地のやわらかい甘みとコーヒーのほろ苦い風味が相性ぴったりな、コーヒー180円
体験型のドーナツファクトリーをコンセプトとしたドーナツ専門店。朝9時からオープンしているので、モーニングとしても楽しめる。店内では目の前でドーナツが出来上がっていく様子を眺めることができ、大人も子どももワクワクした気持ちに。美山産の新鮮な卵や牛乳、有機小麦など、オーガニック・天然由来・地産地消にこだわっているので、体にやさしいのも嬉しい。
イートイン専用メニューのドーナツメルト ストロベリー980円。特製の専用シロップに漬けた生地のしっとりとした口当たりが新しい
生地に卵と乳は使わず、天然酵母と米麹を使用して作るドーナツは、もっちりと軽い口当たり。厳選された国産原料と製法にこだわって作るやさしい味わいが特徴のドーナツで、食べるみんなに笑顔を届けたいという思いが詰まっている。大切な人への贈り物にもぴったりなのでぜひ立ち寄ってみて。
ドーナツは季節によって内容・種類変更あり
白とオレンジの明るい店内では調理工程が見えて甘い香りが漂う
選べる楽しみを提供したいと、約40種類のドーナツを揃える。シンプルな定番のものや、かわいらしい見た目のアレンジドーナツの他、季節限定商品に出合えるもの楽しみ。自然派で毎日食べても飽きないようなドーナツはイートインも可能で、出来たてのドーナツを京都大原の河太郎コーヒーとともに味わえる。色々選んでシェアしてみては。
(左)カスタードクリームとホイップクリームが入ったカスタードホイップ190円 (右)ミルキーなクリームがチョコドーナツにたっぷり入ったクリームフロスト220円 (奥)爽やかなレモンピールを散りばめたレモンケーキ200円
ショーケースにずらりと並ぶドーナツの中からお気に入りを見つけてみて
カラフルでおしゃれな見た目のドーナツが約20種類ズラリと並び、ひと際目を引くこちら。華やかな見た目だけでなく、素材にこだわったヘルシーな製法が人気の秘密なのだとか。生地は米粉や玄米粉を使用し、ドーナツを華やかに仕上げるグレーズは着色料不使用。トッピングはスーパーフードやドライフルーツ、ナッツなどナチュラルなものばかり。
ココナッツの風味とプチプチとした種の歯触りがアクセントになった君に、あげる310円。その他、鮮やかな[SHUHARI]の抹茶に白くてかわいいぶぶあられを乗せた、ただ、君だけを310円など
西国街道沿いの店舗に近づくと、ふわ~と甘い揚げ物の匂い。キャリーバックを引いたお年寄りや赤ちゃん連れのお母さんが、次々と立ち止まる人気店。みんなのお目当ては、創業83年の[山下とうふ店]が17年前に作り始めた北海道産小麦、種子島産粗糖、そして自家製豆乳などで作るドーナツ。「ここのドーナツしか食べない!と言ってくださるファンもいらして、本当に嬉しいです」と語る四代目の妻・佐々木寛美さんが店に立ち、にっこり笑顔で自慢のドーナツを手渡してくれる。
豆乳ドーナツ1個105円~。プレーン、抹茶、チョコがけなど、ショーケースに並ぶのは日替わりで6種ほど
さりげなく置かれたレコードやターンテーブル、流れる音楽のセレクトもゲストの心を躍らせる。ケースに並ぶのは、プレーンやハニーグレーズドなどの定番、ベーコン&ハニー&マスタードやピーナツバナナなどのトッピング系、さらにピスタチオやレアチーズのクリームドーナツを含めた10種ほど。靴を脱ぎ、田園を眺めながら頬張るドーナツは格別の味わい。
(左前)ピーナツバターも、バナナの濃厚な香りがするバナナチップスも自家製のピーナッツバナナ400円 (右前)ピスタチオペーストときび砂糖がベースの見た目よりもあっさりしたクリームが美味しいピスタチオクリーム350円 (奥)北海道産小麦粉で生地を作り米油でさっくり揚げたプレーンを、自家製のキャラメルソースでコーティングしたキャラメルソース280円
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