京都で話題を集める新しいベーカリーから王道&
人気店まで、今注目のパン屋さんをピックアップ。
ここは外せない!
王道&人気
パン屋さん
Popular bakeries

一度は食べたい王道&人気のパン屋さんを地元編集部が厳選して紹介。一度食べたら忘れらない味を求めて、パン屋さん巡りを楽しんで。
編集部セレクト Pick up

大学時代は建築を学んでいたという田中シェフ。建築の研修旅行でフランスを訪れた際、フランスパンの美味しさに感動し、パン職人への道に進むべく専門学校へ入学。そして卒業後にはさまざまなベーカリーで修業を重ねて腕を磨き、さらには母校の講師を経て、2020年に独立。「地元商店街の人通りを増やすきっかけになれば」とアーケード内にあった元文房具店を開店の地に選んだ。