
[SCRAP]×[α-STATION]のコラボ企画...
パンの消費量が多いことで知られる京都府。実は長岡京市も多くのベーカリーが連ねており、名店も豊富なんです。今回はそんなパン天国・長岡京市でおすすめのベーカリーを4店ご紹介!
長岡京市の“今”が知れる下記サイトもぜひチェックしてみて。
SENSE NAGAOKAKYO ~長岡京市のサブサイト~
※各リンク先の情報が変更になっている場合がございますので、詳しくは各店舗へお問い合わせください。
40年以上前から長岡京で愛され続け、現在はクロワッサンとサンドイッチの専門店として知られる[ニューバード]。種類豊富なオリジナルクロワッサンを求めて、地元だけでなく他府県からも多くの人が訪れる。店内にはイートインスペースも用意されている。ここでしか味わえないクロワッサンを楽しんで。
クロワッサン各324円。それぞれ抹茶・ラズベリー・チョコの3種類は定番人気のフレーバー。その他、季節限定品もスタンバイ。
茨城県出身の店主・塚越さんが、「京都でベーカリーをしたい」と2021年にオープンした[パン処 大和]。安心安全な材料を使ったパン作りにこだわり、日々パンと向き合っている。パン生地だけでなく中の具にも定評があり、なかには特注品を使ったものも。子どもと一緒に楽しみたい。
毎日食べたい食パン1斤280円〜はもちろん、子どもが好きなウインナーを使ったソーセージフランス古都648円などが人気。
自家製の天然酵母を使ったパンを提供しているこちら。小麦粉・水・塩・天然酵母をベースにしたシンプルな生地を使って、もっちりと味わい深いパンを毎日焼いている。天然酵母を使ったパンはどれも焼き上がった後も熟成され、より深い味わいに変化していくそう。ぜひ味の変化も堪能したい。
店内にはずらりと種類豊富にパンが並ぶ。おすすめは、オリジナルの第3のメロンパン259円。三層仕立てになっており、カリッとした皮、フワフワのパン生地、一番下のたっぷりした生地が楽しめる。栗とくるみのカンパーニュ237円も要チェック。
約30種類以上ものこっぺぱんが並ぶ[西山こっぺ堂]。おかず系からデザート系まで揃い、食事にもおやつにも楽しめる。こだわりのこっぺぱんは、3種類の小麦粉をブレンドし、エキストラバージンオリーブオイルを練り込み、ふわふわで歯切れの良い仕上がりに。手作りのフィリングがマッチして、何度でも食べたくなる。
土日祝1日10本限定販売のローストビーフサンド450円。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
毎週金曜日の朝8時に配信!教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら!