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2021.7.15
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東華菜館

[東華菜館]でヴォーリズ建築の魅力に迫る京都の建築美

歴史的な背景を秘めた特別な空間で味わう料理は、ひと味もふた味も格別。
京都人なら誰もが知る[東華菜館]が建てられたのは大正15年。アメリカ人建築家・ウィリアム・メレル・ヴォーリズ氏が手がけた生涯で唯一のレストラン建築の魅力に迫ります。

1.東華菜館とは…

東華菜館

魚や貝、タツノオトシゴ、羊などの装飾が施された玄関ファサードが食事への期待を膨らませる。京都人なら誰もが知る[東華菜館]だが、1926(大正15)年に完成した当初はビアレストラン[矢尾政]だったことを知る人は意外と少ない。
設計を担当したのは、アメリカ人建築家・ウィリアム・メレル・ヴォーリズ氏。学校や教会建築を数多く残したが商業施設は少なく、なかでも生涯で唯一のレストラン建築がこちら。八芒星、植物文様、幾何学模様がちりばめられたスパニッシュ・バロックの洋館である。

東華菜館

ランタンがエキゾチックな大宴会場や木彫りのアーチをくぐる個室など、美術品のような建築や調度品を眺めていると、華やかな大正時代にタイムスリップしたような気分に。また、夏場は川床だけでなく屋上ビアガーデンも風物詩で、席料もなく店内と同じ料理がアラカルトで気軽に楽しめる。家族へのお土産には、持ち帰り弁当1620円~を。

2.ここも見て!1: 各部屋で異なる天井の意匠

壁や床だけでなく、各部屋の天井も非常に個性豊か。4Fの天井はランタンとも好相性。

3.ここも見て!2: 建築と合わせて調度品も

建築の雰囲気とマッチした長椅子や花台、サイドテーブルもヴォーリズ氏が設計を担当。

4.ここも見て!3: 八角の星に願いを込めて めて

館内でよく目にする、八つの角を持つ星形多角形の八芒星は、再生や無限などの象徴。

5.ここも見て!4: 最上階に忍ばせた遊び心

エレベーター。5Fのインジケーターだけ矢印が下向きになっている。

6.気になる!料理はこちら

東華菜館のハルマキ

ハルマキ(豚肉と野菜の玉子巻き揚げ)1650円。

やわらかな豚肉に絡む甘酸っぱさが、蒸し暑い京都の夏にぴったり。ビールで流し込みたい酢豚1650円。

東華菜館

  • とうかさいかん
  • 京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斎藤町140-2
  • Tel.075-221-1147
  • 11:30~21:30(LO/21:00)
  • 無休
  • 全席禁煙 完全個室有 駐車場無
  • https://www.tohkasaikan.com/
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