まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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パン好きのみなさんに朗報!東京や大阪など国内に13店舗を構える話題店[パンとエスプレッソと]が、ついに京都に初上陸しました。嵐山・天龍寺の近くに建つ、京都府指定文化財の旧小林住宅をカフェとして改装し[パンとエスプレッソと嵐山庭園]を7月7日(日)にオープンするそうです。みなさまよりひと足お先にお邪魔してきましたので、ぜひチェックしてみてください。
美しい庭園が広がる[パンとエスプレッソと嵐山庭園]。敷地内にはベーカリー「パンと」とカフェ「エスプレッソと」の2棟があります。このようにベーカリーとカフェが違う建物にあるのは京都が初めてなんだそう。(3棟目もあるようですが、こちらはまだ計画中とのこと)
カフェ「エスプレッソと」の暖簾を潜ると、昔懐かしい落ち着いた和の空間が広がっていました。
カフェメニューには、京都限定のサンドイッチやスイーツが勢揃い。[パンとエスプレッソと]の名物であるキューブ型の食パン「ムー」をフレンチトーストにした抹茶のフレンチトーストや、チャバタ生地に合わせ出汁やごま油を練りこんだチャバタサンドが楽しめます。
中でもおすすめはランチセット(松・竹・梅)。「パンと」で焼き上げたパン5種とキッシュやカヌレ、生ハムに季節のフルーツサンドなどを盛り込んだブランティーセット「松」はボリューム満点。
プレートランチ「竹」やパニーニセット「梅」もパンが大きいので食べ応え充分です。
ベーカリー「パンと」では、人気食パンの「ムー」をはじめ抹茶フレンチトーストやクロワッサンなど魅力的なパンがずらり。ここに来ないと買えない、万願寺とうがらしや九条ねぎなど京都の食材を使った京都限定パンの存在も気になりました。こちらで購入したパンをカフェで楽しむこともできるそうです(その際はひとりワンドリンクの注文)。
観光地として賑わう嵐山ですが、[パンとエスプレッソと嵐山庭園]には落ち着いた空間と穏やかな時が流れていました。みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね!
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